根据企业会计准则和会计实务，销售费用是指企业在销售商品和材料、提供劳务过程中发生的各项费用。题目中询问的是不应计入销售费用的项目，结合选项分析如下：

a. 商品维修费：通常属于售后服务的一部分，是在销售过程中或销售后为履行保修义务而发生的费用，应计入销售费用。

b. 采购运输费：此项费用是企业为采购原材料、商品等物资而发生的运输费用，属于存货的采购成本，应计入存货成本（如原材料、库存商品等），而不是销售费用。销售费用中的运输费通常是指为销售商品而发生的运输费。

c. 业务招待费：这通常是企业管理层为经营业务而发生的招待费用，根据会计准则，一般计入管理费用。

d. 产品参展费：这是企业为推广和销售产品而参加展览会所发生的费用，属于销售推广费用，应计入销售费用。

题目中最后的“金银制品销售”是对企业类型的描述，不影响费用归属的判断。

不应计入销售费用的选项是 b. 采购运输费 和 c. 业务招待费。但题目为单项选择题，且通常“采购运输费”与销售环节的直接关系最弱，是采购环节的成本。在会计处理中，采购运输费明确不计入销售费用，而业务招待费可能根据具体发生部门有计入管理或销售费用的可能，但通常归类为管理费用。因此，最符合会计准则且不应计入销售费用的典型选项是 b. 采购运输费。